От два дена се опитвам да седна да напиша тази статия, но все не успявам да уловя на едно място по едно и също време вдъхновението, спокойствието и възможността да го направя. Ето сега в 1:30 през нощта явно мога да събера всички тези елементи и най-сетне да започна да пиша. От известно време обмислям как да поставя въпросът за който искам да говоря в момента пред широка публика. Нямам точен план, но имам точни изисквания. Искането ми в случая е да бъда благ и да поставя този въпрос възможно най-меко. За това моля имайте в предвид, че каквото и да четете то не е предназначено да засегне вас, въпреки, че може би много точно се отнася до вас.
Защо здравословното хранене е нещо добро?
Отговорът изглежда очевиден. А всъщност едва обхваща върха на айсберга.
Както казва Бил Молисън: „ако поставиш два елемента правилно един спрямо друг заради поне 3 ползи които те носят от съществуването си заедно, то многократно повече ползи изникват от тяхното съчетание които не са били очаквани в началото."
Приоритетите ни в днешно време са доста любопитни. Ние предпочитаме да даваме парите и времето си за облекло, кола, бижута, наем, мобилен телефон, компютри, опиати, мебели, козметика и какво ли още не, но не сме склонни да даваме парите и времето си за хубава храна.
Всички знаем инстинктивно какво е хубава храна. И все пак е трудно да се даде дефиниция. Трудно е, защото е индивидуално, защото има изключения и защото може да се спори по детайлите. ( забелязвам винаги когато две страни спорят едната страна атакува детайлите по изложението на другата и обратно. Никога основната идея не се атакува... така спорът би приключил мигновенно. ) Поради отбелязаното в скобите искам да ви помоля да следите общата идея винаги когато пиша нещо защото детайлите са маловажни.
Здравословното хранене е елемент който има много ползи, както лични, така и обществени.
Искате да сте здрави? - хранете се здравословно!
Искате да няма насилие? - хранете се здравословно!
Искате да сте екологични? - хранете се здравословно!
Искате да няма глад по света? - хранете се здравословно!
Искате човечеството да напредва? - хранете се здравословно!
Искате да пестите? - хранете се здравословно!
Искате да имате време? - хранете се здравословно!
Както виждате темата е толкова обширна, че не може да бъде обхваната в едно от моите излеяния. Аз обаче все пак ще излея част от себе си в тази тема.
За да не бъда голословен ще цитирам няколко статистики от държавния сайт на съединените щати. И знайте, че българинът или който и да е в развита държава не се храни особено по-добре от американецът.
Двете най-големи болести на съвременното общество са болестите на сърцето и ракът.
Сърдечните болести са най-голямата причина за смърт за мъже и жени в съединените щати.
През 2005 година 652091 човека са умрели от сърдечни заболявания в САЩ. Това са 27,1% от всички смъртни случаи в САЩ.
47% от всичките получили инфаркт са умрели преди да бъдат закарани до болницата.
През 2009 година сърдечните заболявания се предвижда да струват повече от 304,6 милиарда долара.
В световен мащаб през 2005 година 7,6 милиона души са умрели от сърдечно съдови заболявания.
Статистиките за ракът са по-мъгляви защото са разпръснати като различни заболявания, например рак на белите дробоже, рак на гърдата, рак на дебелото черво, на стомаха и тн.
Не е ли любопитно, че вегетарианска диета доказано спира и преобръща сърдечни заболявания. Но никой не предписва диета когато се стигне до стесняване или запушване на кръвоносни съдове?
Не е ли любопитно, че всички ние знаем, че холестеролът и мазната храна са главните причини за сърдечно съдовите заболявания и все пак единици са се отказали от животински или мазни храни.
Не е ли любопитно, че 90% запушени артерии биват изчистени за по-малко от половин година вегетарианска диета? И въпреки това никой доктор не ти я препоръчва?
Не е ли любопитно, че зрял човешки организъм произвежда ПОНЕ една ракова клета всеки ден. Въпреки това не всичко хора боледуват от рак. В последно време сме стигнали до 30% от населението да има ракови образования. Ракът е напълно отстраним от нашата имунна система. Тя открива и унищожава раковите клетки които образуваме всеки ден. Имунната ни система обаче трябва да бъде във форма, а това не се постига с диетата която практикуваме.
Не е ли любопитно, че високи дози витамини успешно лекуват вече създадени ракови заболявавания?
При премахване на рак на гърдата на 100 пациента и разделянето им на две групи едната бива оставена на стандартна диета а другата на 100% вегетарианска диета. След 2 години резултатите показват, че групата на вегетарианска диета има 0 смъртни случаи, 0 разсейки и 0 усложнения. За съжаление другата група не може да се похвали с подобен резултат
Япония има най-ниския % заболели от рак. Японците които живеят в Америка имат същият процент раково заболели както и стандартния американец.
С това не искам да ви уплаша. Страхът е най-лошия съветник. Просто искам да ви покажа, че проблемът е сериозен и трябва да му се обърне сериозно внимание. Ако питате мен, страхът от това да не ви сполети дадена болест е най-лошата причина да се храните с хубава храна. Хранете се добре защото така е естествено и хубаво а не за да избягвате негативни последици... това е просто следствие.
Изследвания върху мозъка показват, че неправилното хранене предизвиква агресия или депресия в индивида. Докато едно правилно хранене предизвиква положителни емоции. Тоест храната която ядем е пряко свързана с настроението което изпадаме.
След като установяват връзката между емоционалното състояние на хората и храненето психолозите естествено се насочват към затворите за да изследват как се държат престъпните умове. Оказва се, че огромен % от убийците са имали отвратителни навици за хранене.
Приготвянето на домашна, хубава храна отнема време, но също и пести време. Да си спестиш каквото и да е заболяване веднага те изстрелва напред с времето. Респективно ако използваш това време за работа те изстрелва с пари, а иначе напредваш в собствените си проекти.
Здравословното хранене води неминуемо до огромни екологични ефекти. Първо обикновено хубаво хранене включва повече сурова храна следователно пестим енергия. Второ предполага се, че включва сезонни, местни, органик плодове и зеленчуци тоест пестим транспорт, химически торове и инсектицидни химикали. Трето добрата храна те държи здрав и следователно нямаш нужда от химическите заводи които произвеждат лекарства.
По невъобразима за мен причина хората дори без да са опитали считат, че да се храниш здравословно е по-скъпо. Това бих казал не е добър бизнес поглед върху ситуацията. Първо като не боледуваш можеш да изкарваш повече пари. Второ като не боледуваш не харчиш излишни пари по доктори и лекарства. Трето много от хубавата храна е безумно евтина.
Кълновете са едни от безумно евтините храни. Всеки може да си направи кълнове у дома без почти никакви усилия. Та с едно пакетче слънчогледови семки от 250 грама и едно пакетче семенца на люцерна можеш да направиш над 20 купи салата. Като една купа е достатъчна за 4 души. Та вместо тези ми ти семки да се превърнат във фураж за животните които дори и да трупат 1:1 пропорция храна:месо ще произведат 0,5 килограма месо. Което ще нахрани 4 души... трудно за едно ядене. Може да се направят толкова много прекрасни ястия безкрайно по-хранителни от месото и безкрайно по-вкусни. Ей така се решава проблема с глада на света.
Безкрайни и безкрайни ползи.... просо да се реши веднъж човек.
Не ми върви нещо мисълта подредено в 3:30 сутринта. Та май ще прекъсна статията до тук и нататък ще надробя на много малки малки статийки. Така май ще е най-добре... Аз имам много странен начин на боравене с такава материя... обемам всичко в себе си и придобивам усещането за нещата и после се опитвам да го изразя.. проблема е, че толкова големи и всеобхватни теми пораждат в мен много сложни усещания които не могат да се изразят много просто.
Иска ми се да ви кажа обаче... хранете се добре... заради себе си, обичайте себе си, грижете се за себе си. заради близките ви, те изпитват огромна болка и мъка когато вие не сте добре, състрадание. заради околните, когато вие сте добре вие правите добро, получилите добро отговарят с добро и светът е по-добър. Заради гладните, когато вие се храните с по-добро за тях има храна. Заради планетата, пазете я, тя е прекрасна, бъдете добри. За да напредвате в делата си и с духът си. За да имате време да се наслаждавате на живота. За да правите добро.
Лека нощ. :)
Sunday, August 23, 2009
От два дена се опитвам да седна да напиша тази статия, но все не успявам да уловя на едно място по едно и също време вдъхновението, спокойствието и възможността да го направя. Ето сега в 1:30 през нощта явно мога да събера всички тези елементи и най-сетне да започна да пиша. От известно време обмислям как да поставя въпросът за който искам да говоря в момента пред широка публика. Нямам точен план, но имам точни изисквания. Искането ми в случая е да бъда благ и да поставя този въпрос възможно най-меко. За това моля имайте в предвид, че каквото и да четете то не е предназначено да засегне вас, въпреки, че може би много точно се отнася до вас.
Защо здравословното хранене е нещо добро?
Отговорът изглежда очевиден. А всъщност едва обхваща върха на айсберга.
Както казва Бил Молисън: „ако поставиш два елемента правилно един спрямо друг заради поне 3 ползи които те носят от съществуването си заедно, то многократно повече ползи изникват от тяхното съчетание които не са били очаквани в началото."
Приоритетите ни в днешно време са доста любопитни. Ние предпочитаме да даваме парите и времето си за облекло, кола, бижута, наем, мобилен телефон, компютри, опиати, мебели, козметика и какво ли още не, но не сме склонни да даваме парите и времето си за хубава храна.
Всички знаем инстинктивно какво е хубава храна. И все пак е трудно да се даде дефиниция. Трудно е, защото е индивидуално, защото има изключения и защото може да се спори по детайлите. ( забелязвам винаги когато две страни спорят едната страна атакува детайлите по изложението на другата и обратно. Никога основната идея не се атакува... така спорът би приключил мигновенно. ) Поради отбелязаното в скобите искам да ви помоля да следите общата идея винаги когато пиша нещо защото детайлите са маловажни.
Здравословното хранене е елемент който има много ползи, както лични, така и обществени.
Искате да сте здрави? - хранете се здравословно!
Искате да няма насилие? - хранете се здравословно!
Искате да сте екологични? - хранете се здравословно!
Искате да няма глад по света? - хранете се здравословно!
Искате човечеството да напредва? - хранете се здравословно!
Искате да няма насилие? - хранете се здравословно!
Искате да пестите? - хранете се здравословно!
Искате да имате време? - хранете се здравословно!
Както виждате темата е толкова обширна, че не може да бъде обхваната в едно от моите излеяния. Аз обаче все пак ще излея част от себе си в тази тема.
За да не бъда глословен ще цитирам няколко статистики от държавния сайт на съединените щати. И знайте, че българинът или който и да е в развита държава не се храни особенно по-добре от американецът.
Двете най-големи болести на съвременното общество са болестите на сърцето и ракът.
Сърдечните болести са най-голямата причина за смърт за мъже и жени в съединените щати.
През 2005 година 652091 човека са умрели от сърдечни заболявания в сащ. Това са 27,1% от всички смъртни случаи в сащ.
47% от всичките получили инфаркт са умрели преди да бъдат закарани до болницата.
През 2009 година сърдечните заболявания се предвижда да струват повече от 304,6 милиарда долара.
В световен мащаб през 2005 година 7,6 милиона души са умрели от сърдечно съдови заболявания.
Статистиките за ракът са по-мъгляви защото са разпръснати като различни заболявания, например рак на белите дробоже, рак на гърдата, рак на дебелото черво, на стомаха и тн.
Не е ли бопитно, че вегетарианска диета доказано спира и преобръща сърдечни заболявания. Но никой не предписва диета когато се стигне до стесняване или запушване на кръвоносни съдове?
Не е ли любопитно, че всички ние знаем, че холестеролът и мазната храна са главните причини за сърдечно съдовите заболявания и все пак единици са се отказали от животински или мазни храни.
Не е ли любопитно, че 90% запушени артерии биват изчистени за по-малко от половин година вегетарианска диета? И въпреки това никой доктор не ти я препоръчва?
Не е ли любопитно, че зрял човешки организъм произвежда ПОНЕ една ракова клета всеки ден. Въпреки това не всичко хора боледуват от рак. В последно време сме стигнали до 30% от населението да има ракови образования. Ракът е напълно отстраним от нашата имунна система. Тя открива и унищожава раковите клетки които образуваме всеки ден. Имунната ни система обаче трябва да бъде във форма, а това не се постига с диетата която практикуваме.
Не е ли любопитно, че високи дози витамини успешно лекуват вече създадени ракови заболявавания?
При премахване на рак на гърдата на 100 пациента и разделянето им на две групи едната бива оставена на стандартна диета а другата на 100% вегетарианска диета. След 2 години резултатите показват, че групата на вегетарианска диета има 0 смъртни случаи, 0 разсейки и 0 усложнения. За съжаление другата група не може да се похвали с подобен резултат
Япония има най-ниския % заболели от рак. Японците които живеят в Америка имат същият процент раково заболели както и стандартния американец.
С това не искам да ви уплаша. Страхът е най-лошия съветник. Просто искам да ви покажа, че проблемът е сериозен и трябва да му се обърне сериозно внимание. Ако питате мен, страхът от това да не ви сполети дадена болест е най-лошата причина да се храните с хубава храна. Хранете се добре защото така е естествено и хубаво а не за да избягвате негативни последици... това е просто следствие.
Изследвания върху мозъка показват, че неправилното хранене предизвиква агресия или депресия в индивида. Докато едно правилно хранене предизвиква положителни емоции. Тоест храната която ядем е пряко свързана с настроението което изпадаме.
След като установяват връзката между емоционалното състояние на хората и храненето психолозите естествено се насочват към затворите за да изследват как се държат престъпните умове. Оказва се, че огромен % от убиците са имали отвратителни навици за хранене.
Приготвянето на домашна, хубава храна отнема време, но също и пести време. Да си спестиш каквото и да е заболяване веднага те изстрелва напред с времето. Респективно ако използваш това време за работа те изстрелва с пари, а иначе напредваш в собствените си проекти.
Здравословното хранене води неминуемо до огромни екологични ефекти. Първо обикновенно хубаво хранене включва повече сурова храна следователно пестим енергия. Второ предполага се, че включва сезонни, местни, органик плодове и зеленчуци тоест пестим транспорт, химически торове и инсектицидни химикали. Трето добрата храна те държи здрав и следователно нямаш нужда от химическите заводи които произвеждат лекарства.
По невъобразима за мен причина хората дори без да са опитали считат, че да се храниш здравословно е по-скъпо. Това бих казал не е добър бизнес поглед върху ситуацията. Първо като не боледуваш можеш да изкарваш повече пари. Второ като не боледуваш не харчиш излишни пари по доктори и лекарства. Трето много от хубавата храна е безумно евтина.
Кълновете са едни от безумно евтините храни. Всеки може да си направи кълнове у дома без почти никакви усилия. Та с едно пакетче слънчогледови семки от 250 грама и едно пакетче семенца на люцерна можеш да направиш над 20 купи салата. Като една купа е достатъчна за 4 души. Та вместо тези ми ти семки да се превърнат във фураж за животните които дори и да трупат 1:1 пропорция храна:месо ще произведат 0,5 килограма месо. Което ще нахрани 4 души... трудно за едно ядене. Ей така се решава проблема с глада на света.
Безкрайни и безкрайни ползи.... просо да се реши веднъж човек.
Не ми върви нещо мисълта подредено в 3:30 сутринта. Та май ще прекъсна статията до тук и нататък ще надробя на много малки малки статийки. Така май ще е най-добре... Аз имам много странен начин на боравене с такава материя... обемам всичко в себе си и придобивам усещането за нещата и после се опитвам да го изразя.. проблема е, че толкова големи и всеобхватни теми пораждат в мен много сложни усещания които не могат да се изразят много просто.
Иска ми се да ви кажа обаче... хранете се добре... заради себе си, обичайте себе си, грижете се за себе си. заради близките ви, те изпитват огромна болка и мъка когато вие не сте добре, състрадание. заради околните, когато вие сте добре вие правите добро, получилите добро отговарят с добро и светът е по-добър. Заради гладните, когато вие се храните с по-добро за тях има храна. Заради планетата, пазете я, тя е прекрасна, бъдете добри. За да напредвате в делата си и с духът си. За да имате време да се наслаждавате на живота. За да правите добро.
Лека нощ. J
Защо здравословното хранене е нещо добро?
Отговорът изглежда очевиден. А всъщност едва обхваща върха на айсберга.
Както казва Бил Молисън: „ако поставиш два елемента правилно един спрямо друг заради поне 3 ползи които те носят от съществуването си заедно, то многократно повече ползи изникват от тяхното съчетание които не са били очаквани в началото."
Приоритетите ни в днешно време са доста любопитни. Ние предпочитаме да даваме парите и времето си за облекло, кола, бижута, наем, мобилен телефон, компютри, опиати, мебели, козметика и какво ли още не, но не сме склонни да даваме парите и времето си за хубава храна.
Всички знаем инстинктивно какво е хубава храна. И все пак е трудно да се даде дефиниция. Трудно е, защото е индивидуално, защото има изключения и защото може да се спори по детайлите. ( забелязвам винаги когато две страни спорят едната страна атакува детайлите по изложението на другата и обратно. Никога основната идея не се атакува... така спорът би приключил мигновенно. ) Поради отбелязаното в скобите искам да ви помоля да следите общата идея винаги когато пиша нещо защото детайлите са маловажни.
Здравословното хранене е елемент който има много ползи, както лични, така и обществени.
Искате да сте здрави? - хранете се здравословно!
Искате да няма насилие? - хранете се здравословно!
Искате да сте екологични? - хранете се здравословно!
Искате да няма глад по света? - хранете се здравословно!
Искате човечеството да напредва? - хранете се здравословно!
Искате да няма насилие? - хранете се здравословно!
Искате да пестите? - хранете се здравословно!
Искате да имате време? - хранете се здравословно!
Както виждате темата е толкова обширна, че не може да бъде обхваната в едно от моите излеяния. Аз обаче все пак ще излея част от себе си в тази тема.
За да не бъда глословен ще цитирам няколко статистики от държавния сайт на съединените щати. И знайте, че българинът или който и да е в развита държава не се храни особенно по-добре от американецът.
Двете най-големи болести на съвременното общество са болестите на сърцето и ракът.
Сърдечните болести са най-голямата причина за смърт за мъже и жени в съединените щати.
През 2005 година 652091 човека са умрели от сърдечни заболявания в сащ. Това са 27,1% от всички смъртни случаи в сащ.
47% от всичките получили инфаркт са умрели преди да бъдат закарани до болницата.
През 2009 година сърдечните заболявания се предвижда да струват повече от 304,6 милиарда долара.
В световен мащаб през 2005 година 7,6 милиона души са умрели от сърдечно съдови заболявания.
Статистиките за ракът са по-мъгляви защото са разпръснати като различни заболявания, например рак на белите дробоже, рак на гърдата, рак на дебелото черво, на стомаха и тн.
Не е ли бопитно, че вегетарианска диета доказано спира и преобръща сърдечни заболявания. Но никой не предписва диета когато се стигне до стесняване или запушване на кръвоносни съдове?
Не е ли любопитно, че всички ние знаем, че холестеролът и мазната храна са главните причини за сърдечно съдовите заболявания и все пак единици са се отказали от животински или мазни храни.
Не е ли любопитно, че 90% запушени артерии биват изчистени за по-малко от половин година вегетарианска диета? И въпреки това никой доктор не ти я препоръчва?
Не е ли любопитно, че зрял човешки организъм произвежда ПОНЕ една ракова клета всеки ден. Въпреки това не всичко хора боледуват от рак. В последно време сме стигнали до 30% от населението да има ракови образования. Ракът е напълно отстраним от нашата имунна система. Тя открива и унищожава раковите клетки които образуваме всеки ден. Имунната ни система обаче трябва да бъде във форма, а това не се постига с диетата която практикуваме.
Не е ли любопитно, че високи дози витамини успешно лекуват вече създадени ракови заболявавания?
При премахване на рак на гърдата на 100 пациента и разделянето им на две групи едната бива оставена на стандартна диета а другата на 100% вегетарианска диета. След 2 години резултатите показват, че групата на вегетарианска диета има 0 смъртни случаи, 0 разсейки и 0 усложнения. За съжаление другата група не може да се похвали с подобен резултат
Япония има най-ниския % заболели от рак. Японците които живеят в Америка имат същият процент раково заболели както и стандартния американец.
С това не искам да ви уплаша. Страхът е най-лошия съветник. Просто искам да ви покажа, че проблемът е сериозен и трябва да му се обърне сериозно внимание. Ако питате мен, страхът от това да не ви сполети дадена болест е най-лошата причина да се храните с хубава храна. Хранете се добре защото така е естествено и хубаво а не за да избягвате негативни последици... това е просто следствие.
Изследвания върху мозъка показват, че неправилното хранене предизвиква агресия или депресия в индивида. Докато едно правилно хранене предизвиква положителни емоции. Тоест храната която ядем е пряко свързана с настроението което изпадаме.
След като установяват връзката между емоционалното състояние на хората и храненето психолозите естествено се насочват към затворите за да изследват как се държат престъпните умове. Оказва се, че огромен % от убиците са имали отвратителни навици за хранене.
Приготвянето на домашна, хубава храна отнема време, но също и пести време. Да си спестиш каквото и да е заболяване веднага те изстрелва напред с времето. Респективно ако използваш това време за работа те изстрелва с пари, а иначе напредваш в собствените си проекти.
Здравословното хранене води неминуемо до огромни екологични ефекти. Първо обикновенно хубаво хранене включва повече сурова храна следователно пестим енергия. Второ предполага се, че включва сезонни, местни, органик плодове и зеленчуци тоест пестим транспорт, химически торове и инсектицидни химикали. Трето добрата храна те държи здрав и следователно нямаш нужда от химическите заводи които произвеждат лекарства.
По невъобразима за мен причина хората дори без да са опитали считат, че да се храниш здравословно е по-скъпо. Това бих казал не е добър бизнес поглед върху ситуацията. Първо като не боледуваш можеш да изкарваш повече пари. Второ като не боледуваш не харчиш излишни пари по доктори и лекарства. Трето много от хубавата храна е безумно евтина.
Кълновете са едни от безумно евтините храни. Всеки може да си направи кълнове у дома без почти никакви усилия. Та с едно пакетче слънчогледови семки от 250 грама и едно пакетче семенца на люцерна можеш да направиш над 20 купи салата. Като една купа е достатъчна за 4 души. Та вместо тези ми ти семки да се превърнат във фураж за животните които дори и да трупат 1:1 пропорция храна:месо ще произведат 0,5 килограма месо. Което ще нахрани 4 души... трудно за едно ядене. Ей така се решава проблема с глада на света.
Безкрайни и безкрайни ползи.... просо да се реши веднъж човек.
Не ми върви нещо мисълта подредено в 3:30 сутринта. Та май ще прекъсна статията до тук и нататък ще надробя на много малки малки статийки. Така май ще е най-добре... Аз имам много странен начин на боравене с такава материя... обемам всичко в себе си и придобивам усещането за нещата и после се опитвам да го изразя.. проблема е, че толкова големи и всеобхватни теми пораждат в мен много сложни усещания които не могат да се изразят много просто.
Иска ми се да ви кажа обаче... хранете се добре... заради себе си, обичайте себе си, грижете се за себе си. заради близките ви, те изпитват огромна болка и мъка когато вие не сте добре, състрадание. заради околните, когато вие сте добре вие правите добро, получилите добро отговарят с добро и светът е по-добър. Заради гладните, когато вие се храните с по-добро за тях има храна. Заради планетата, пазете я, тя е прекрасна, бъдете добри. За да напредвате в делата си и с духът си. За да имате време да се наслаждавате на живота. За да правите добро.
Лека нощ. J
Monday, August 3, 2009
главоблъсканица - какво осъзнаваме?
Сядам да пиша тази статия някак си с почуда. Мислех си, че на хората са им ясни последиците от действията им, но се оказва, че това май не е баш така. Стигнах до това заключение след като проведох един и същи спор по отделно с двама мои много близки приятели.
Ще се опитам да покажа моята гледна точка както винаги когато пиша нещо. Не претендирам, че тя е абсолютно правилна, но това е най-доброто до което съм стигнал аз.
Та... от какво имаме нужда? Това ще го сложа като главен въпрос. От какво има нужда човек за да живее? Ами нужда е малко широко понятие и разтегливо едно такова, защото всяко човече си има различни нужди. Едно е сигурно обаче ние използваме многократно повече неща от колкото имаме нужда.
Всеки е добре запознат... или поне се надявам... с промиващият мозъка ефект на рекламите. Обаче колкото и да си съзнателен по този въпрос пак се повлияваш от тях. Дори индивиди като мен странни дето не използват устройството наречено телевизор от над 5 години и никога не са били фенове на вестници и списания пак се влияят от рекламите. Просто защото те са на всякъде. Невъзможно е да бъдат избегнати напълно във съвремието ни. И за това си има причина.
Никоя компания не изгаря от желание да плаща стотици хиляди или милиони долари за реклама... и все пак го правят. Правят го за да могат да продадат продуктите и услугите си и да спечелят многократно повече.
На кой обаче те продават тези продукти и услуги? Ами на всички нас. А имаме ли нужда ние от тях...?
Да се върнем към първоначалният въпрос: „От какво имаме нужда?" Живота сам по себе си е просто нещо... дай на човек храна, вода и подходяща температура и той е напълно задоволен от към жизнени нужди. От там насетне иде обществото. А където е обществото идва и егото и тези тънки струнки във всеки от нас по които играят рекламите.
Не отричам, че има много ползи от това да се живее в общество, просто се опитвам да привлека съзнателност към цената която плащаме за това. И множеството болности които идват със това.
Да съкратим историята в крайна сметка се оказва, че всеки от нас изразходва по-голямата част от ресурсите си за неща които са му абсолютно безполезни. Разбира се ние можем да си мислим „това ми носи радост и това е достатъчна причина да го купя" но всъщност радостта която ни носи не е чиста, не е истинна, предопределено от това е много кратка. А жертвите които правим за да си го купим са неимоверно големи. Колко се жертва един индивид за това или онова не е мой проблем и не е ничий проблем освен на въпросния индивид. Обаче жертвите не свършват ограничени в рамките на живота на въпросния индивид. Жертвите са за сметка на природата и респективно за сметка на всички останали индивиди. И жертвите не се ограничават във времето така лесно. Защото повредите нанесени сега се наследяват в бъдещето.
И понеже не искам да си мислите, че изключвам себе си от тази картинка тук и сега искам да си призная, че аз съм абсолютно същия и причинявам страдание на всички останали същества заради моите слабости така умело манипулирани от корпорациите жадни за приходи. За щастие започнах да се осъзнавам и да се опитвам да намаля консуматорщината си.
За мен консуматор е мръсна дума. Подстрекателството към прекалена консумация е огромен грях.
Много хора казват „недей да хвърчиш в облаците и стъпи малко на земята!", ( включително моите родители) И нормално под тази реплика се разбира да бъда по-прилежен до обществото, да се развивам както обществото повелява. БЛАХ! Моля ви недейте да хвърчите в облаците на обществото ами стъпнете на ЗЕМЯТА! Никой няма нужда от толкова неща колкото използва. И това че ги използва... носи страдание... на всички.
И преди съм го казвал. Не искам да навлизам в конкретика защото конкретиката е спорна. Ако ви кажа ползвайте енергоефективни уреди може да се спори по въпроса колко енергия е отишла за производството на новия уред и дали тя ще се спести от него. Ако ви кажа има глобално затопляте опонента ще каже има статистика, че това е съвсем нормално. Ако кажа водата свършва ще кажете това не е проблем защото вече има технология за преработка на морска вода в питейна. Изобщо конкретиката е спорна.
Не е спорно едно. Всичко което вършим може да се върши с по-малко енергия от колкото се върши в момента и технологии за това вече има. И ние консумираме многократно повече от колкото имаме нужда.
Ей така глобално искам да ги поставя нещата.
Двата спора.
Първият бе за електричеството. Вторият е за закупуването на джаджи последен модел.
Да се топлим ли на ток или не? Нека изключим, че съм електро инженер и 9 години съм учил какво аджеба животно е „тока" и как се произвежда. И да минем към много логични разсъждения.
За да си включа радиатора в контакта очевидно трябва да имам радиатор и контакт... За да се произведе радиатора ми трябва нагревател и тяло( един вид метал и друг вид метал), за да се произведе контакта ми трябва пластмаса и метал. За да докарам „тока" ми трябват жици (трети вид метал). За да могат жиците да са в стената ми трябва изолация (пластмаса или гума). За да докарам тока до жиците ми трябват трансформатори ( поне 3 вида метал и масло ). За да докарам „тока до трансформаторите ми трябват стълбове ( бетон (цимент) и метал ). За да прекарам тока от другия край на страната или континента ще ми трябват подстанции...( извинете, че навлизам в конкретика). За да има изобщо ток ми трябва централа която да го произведе и гориво което да я захрани (въглища, радиоактивни материали, вода в резервоари). За да се добият въпросните ни трябват мини и фабрики които да преработят рудата. Фабрики които да произведат изделието и транспорт за всичките тия истории.
До тук използваме абсолютно всички познати на хората елементи и съединения в поне един от тези процеси.
Да кажем, че сме ок с това да изчерпваме земята от въпросните ресурси... Обаче всички тези процеси имат отпадъци които се произвеждат като страничен продукт към желаният от нас продукт. Производството на цимент, горенето на въглища, производството на пластмаси, хартия, добива на метали, добива на уран, добива и преработката на петрол, транспорта. Мисля че тук изброих едни от най-големите замърсители в света.
За новите джаджи... мисля, че няма нужда да преразказвам същият процес отново.
Дали ние сме от значение? „Ние сме толкова малки каквото и да направим то няма значение. Големите трябва да променят нещо." Ние хората които изграждаме обществото сме единствените на които тези продукти биват продавани. Ако ние не искаме да ги купуваме те няма да бъдат произвеждани. Ако ние изискваме екологични продукти, екологична енергия и прочее такива ще бъдат развивани и произвеждани.
Алтернативи има. Просто трябва да се интересуваме.
В заключение искам да кажа, че не виждам в скоро време да се откажа от използването на компютър телефон и прочее устройства и не мися, че е нужно. Но имам точно 2 мобилни телефона които съм ползвал в живота си и не ми пука колко ще остарее този. Докато работи го ползвам. За компютрите не съм стигнал до такава чистота... ама дай боже да се подобря. Днес ще отида с колата до парка в града вместо да използвам градския транспорт или колело.
Важното е, че осъзнавам какво правя. От тук на татък всичко е лична преценка.
Желая ви ползотворно осъзнаване на последствията от вашите действия.
Хай до скоро писане :).
Ще се опитам да покажа моята гледна точка както винаги когато пиша нещо. Не претендирам, че тя е абсолютно правилна, но това е най-доброто до което съм стигнал аз.
Та... от какво имаме нужда? Това ще го сложа като главен въпрос. От какво има нужда човек за да живее? Ами нужда е малко широко понятие и разтегливо едно такова, защото всяко човече си има различни нужди. Едно е сигурно обаче ние използваме многократно повече неща от колкото имаме нужда.
Всеки е добре запознат... или поне се надявам... с промиващият мозъка ефект на рекламите. Обаче колкото и да си съзнателен по този въпрос пак се повлияваш от тях. Дори индивиди като мен странни дето не използват устройството наречено телевизор от над 5 години и никога не са били фенове на вестници и списания пак се влияят от рекламите. Просто защото те са на всякъде. Невъзможно е да бъдат избегнати напълно във съвремието ни. И за това си има причина.
Никоя компания не изгаря от желание да плаща стотици хиляди или милиони долари за реклама... и все пак го правят. Правят го за да могат да продадат продуктите и услугите си и да спечелят многократно повече.
На кой обаче те продават тези продукти и услуги? Ами на всички нас. А имаме ли нужда ние от тях...?
Да се върнем към първоначалният въпрос: „От какво имаме нужда?" Живота сам по себе си е просто нещо... дай на човек храна, вода и подходяща температура и той е напълно задоволен от към жизнени нужди. От там насетне иде обществото. А където е обществото идва и егото и тези тънки струнки във всеки от нас по които играят рекламите.
Не отричам, че има много ползи от това да се живее в общество, просто се опитвам да привлека съзнателност към цената която плащаме за това. И множеството болности които идват със това.
Да съкратим историята в крайна сметка се оказва, че всеки от нас изразходва по-голямата част от ресурсите си за неща които са му абсолютно безполезни. Разбира се ние можем да си мислим „това ми носи радост и това е достатъчна причина да го купя" но всъщност радостта която ни носи не е чиста, не е истинна, предопределено от това е много кратка. А жертвите които правим за да си го купим са неимоверно големи. Колко се жертва един индивид за това или онова не е мой проблем и не е ничий проблем освен на въпросния индивид. Обаче жертвите не свършват ограничени в рамките на живота на въпросния индивид. Жертвите са за сметка на природата и респективно за сметка на всички останали индивиди. И жертвите не се ограничават във времето така лесно. Защото повредите нанесени сега се наследяват в бъдещето.
И понеже не искам да си мислите, че изключвам себе си от тази картинка тук и сега искам да си призная, че аз съм абсолютно същия и причинявам страдание на всички останали същества заради моите слабости така умело манипулирани от корпорациите жадни за приходи. За щастие започнах да се осъзнавам и да се опитвам да намаля консуматорщината си.
За мен консуматор е мръсна дума. Подстрекателството към прекалена консумация е огромен грях.
Много хора казват „недей да хвърчиш в облаците и стъпи малко на земята!", ( включително моите родители) И нормално под тази реплика се разбира да бъда по-прилежен до обществото, да се развивам както обществото повелява. БЛАХ! Моля ви недейте да хвърчите в облаците на обществото ами стъпнете на ЗЕМЯТА! Никой няма нужда от толкова неща колкото използва. И това че ги използва... носи страдание... на всички.
И преди съм го казвал. Не искам да навлизам в конкретика защото конкретиката е спорна. Ако ви кажа ползвайте енергоефективни уреди може да се спори по въпроса колко енергия е отишла за производството на новия уред и дали тя ще се спести от него. Ако ви кажа има глобално затопляте опонента ще каже има статистика, че това е съвсем нормално. Ако кажа водата свършва ще кажете това не е проблем защото вече има технология за преработка на морска вода в питейна. Изобщо конкретиката е спорна.
Не е спорно едно. Всичко което вършим може да се върши с по-малко енергия от колкото се върши в момента и технологии за това вече има. И ние консумираме многократно повече от колкото имаме нужда.
Ей така глобално искам да ги поставя нещата.
Двата спора.
Първият бе за електричеството. Вторият е за закупуването на джаджи последен модел.
Да се топлим ли на ток или не? Нека изключим, че съм електро инженер и 9 години съм учил какво аджеба животно е „тока" и как се произвежда. И да минем към много логични разсъждения.
За да си включа радиатора в контакта очевидно трябва да имам радиатор и контакт... За да се произведе радиатора ми трябва нагревател и тяло( един вид метал и друг вид метал), за да се произведе контакта ми трябва пластмаса и метал. За да докарам „тока" ми трябват жици (трети вид метал). За да могат жиците да са в стената ми трябва изолация (пластмаса или гума). За да докарам тока до жиците ми трябват трансформатори ( поне 3 вида метал и масло ). За да докарам „тока до трансформаторите ми трябват стълбове ( бетон (цимент) и метал ). За да прекарам тока от другия край на страната или континента ще ми трябват подстанции...( извинете, че навлизам в конкретика). За да има изобщо ток ми трябва централа която да го произведе и гориво което да я захрани (въглища, радиоактивни материали, вода в резервоари). За да се добият въпросните ни трябват мини и фабрики които да преработят рудата. Фабрики които да произведат изделието и транспорт за всичките тия истории.
До тук използваме абсолютно всички познати на хората елементи и съединения в поне един от тези процеси.
Да кажем, че сме ок с това да изчерпваме земята от въпросните ресурси... Обаче всички тези процеси имат отпадъци които се произвеждат като страничен продукт към желаният от нас продукт. Производството на цимент, горенето на въглища, производството на пластмаси, хартия, добива на метали, добива на уран, добива и преработката на петрол, транспорта. Мисля че тук изброих едни от най-големите замърсители в света.
За новите джаджи... мисля, че няма нужда да преразказвам същият процес отново.
Дали ние сме от значение? „Ние сме толкова малки каквото и да направим то няма значение. Големите трябва да променят нещо." Ние хората които изграждаме обществото сме единствените на които тези продукти биват продавани. Ако ние не искаме да ги купуваме те няма да бъдат произвеждани. Ако ние изискваме екологични продукти, екологична енергия и прочее такива ще бъдат развивани и произвеждани.
Алтернативи има. Просто трябва да се интересуваме.
В заключение искам да кажа, че не виждам в скоро време да се откажа от използването на компютър телефон и прочее устройства и не мися, че е нужно. Но имам точно 2 мобилни телефона които съм ползвал в живота си и не ми пука колко ще остарее този. Докато работи го ползвам. За компютрите не съм стигнал до такава чистота... ама дай боже да се подобря. Днес ще отида с колата до парка в града вместо да използвам градския транспорт или колело.
Важното е, че осъзнавам какво правя. От тук на татък всичко е лична преценка.
Желая ви ползотворно осъзнаване на последствията от вашите действия.
Хай до скоро писане :).
Monday, July 20, 2009
Симбиоотични отношения при засаждането на растения
Отдавна не съм ви писал. Не ме забравяйте ей :) все още съм тук и все още се трудя по проучването на тези интересни еко-природни неща.
Днес мисля да ви разкажа за companion planting ( съвместно засаждане ).
Както не веднъж е ставало дума не е важно да се работи много, а да се работи съзнателно, идейно и качествено. Идеята за съвместно засаждане на определени видове растения е стара и доказала се на практика. Кой знае защо обаче хората не я използват много много в наши дни. Може би просто са трудолюбиви и са решили, че искат да работят повечко. :)
Какво представлява тази идея. Както всяка подобна гениална идея и тази е вдъхновена от наблюдението върху това как природата борави с елементите които има. Простото наблюдение, че дадени растения са по-големи и силни когато се срещат в близост до един тип растение и по-слаби когато се срещат в близост до друг тип растение запалва искрата на съвместното засаждане. Разбира се с течение на времето се правят по-подробни наблюдения, които в детайли описват защо две растения са полезни едно за друго и се създават таблици за съвместно засаждане.
Важното е, да се обърне внимание на това, че наблюденията върху природата могат да отворят очите ни за много неща и ние трябва да се стремим да наблюдаваме с възможно най-чисто и отворено съзнание. В резултат на което ще си спестим доста усилия и страдания.
Всяко растение си има набор от характеристики. В случая за да покажа гледната си точка искам да разделя характеристиките на приемащи и отдаващи.
Приемащи са: климата в който растението се развива естествено и най-добре, киселинността на почвата която изисква, влажността от която се нуждае, часовете слънце на ден които му трябват, дали понася вятър, типа почва която е благоприятна, и хранителните вещества от които се нуждае за правилното си развитие.
Отдаващи са: дървесината която произвежда, плодове, ядки, семки, листа, сянка която пуска, водата която задържа, колко укрепва почвата, колко спира вятъра и прочее.
Разделих характеристиките по този начин за да ви покажа, че растението комуникира. То не е фиксирано и не работи по предварително изготвен план. Растенията комуникират с околната среда и се развиват съобразно с нея. Също така искам да наблегна, на това, че растенията винаги са заобиколени от други растения. Както се вижда в горния пример никъде не е посочено сред приемащите характеристики това какви растения заобикалят въпросното което разглеждаме в момента. И това минава незабелязано и на никой не би му направило впечатление ако не бях обърнал внимание. Някак си ние в нашия стремеж да опростим модела който разглеждаме приемаме че растението е едно. Знаем, че без почва вода слънце и т.н. не може да живее и за това обръщаме внимание на тези елементи и ги включваме в разглежданият модел, но тъй като може да живее без други растения около него тях не ги включваме. Истина е, че то може, но е факт че рядко да не кажа никога растението не живее само незаобиколено от други растения.
Оказва се, че връзката между растенията е много силна. И е голяма грешка да не и се обърне внимание.
Нека да дам пример: оказва се, че ако във орехова плантация посадим свободните пространства с Elaeagnus umbellata . Увеличаваме големината на ореховото дърво с 30% респективно продукцията с поне 30%. Сега на някой може да му се види малка такава разлика. За това ще дам друг пример. Оказва се, че орехите във всичките им родове и особено черния орех премахват конкуренцията си за ресурси ( вода, хранителни вещества, слънце) като изпускат през корените си отровни вещества които убиват определени типове дървета и други растения. Да кажем ябълките са много подвластни на това. Това нещо е под цялата корона на ореха и на няколко метра извън нея. Сиреч не знаейки това нещо можем да засадим орех и ябълка в относителна близост и резултатът ще е пагубен.
Комуникацията между дърветата е толкова силна, че в сухите страни когато едно дърво бива нападнато от нещо (животно, паразит или каквото и да е то) изпраща сигнал на дърветата около себе си и те си събират листата. Това е наблюдавано при случаи когато жираф се храни от листата на дърво как околните дървета си прибират листата така че да ги предпазят. За това жирафът се храни по малко от едно дърво и после се премества на друга по-отдалечена група от дървета. Все още не е известно как се случва тази комуникация, но тя е факт.
Тъй като не ми се иска да минавам към сферата на неизвестното тъй като може да има скептици ще се придържам към известните неща. Корените на различните растения хранят различни видове микро организми в почвата... един вид поддържат ги.
Има група растения които са известни като азото фиксиращи растения. Те улавят азот от въздуха и го заземяват в почвата посредством корените си и бактериите които работят съвместно с корените.
Има група растения които се наричат азото изискващи растения. Те се нуждаят от много азот от почвата ( защото не могат да го улавят от въздуха) за да се развиват добре. Те от своя страна обикновенно поддържат бактерии които са изисквани от азото фиксиращите растения.
Засаждането на две такива растения едно до друго, е полезно и за двете растения. Те не се съревновават, а си помагат. Този прост пример показва как може изцяло да се избегне използването на иначе така вредните азотни торове.
До сега говорех за растения и давах примери с дървета, но абсолютно същото се отнася за разните му кухненски зеленчучета.
Например морков и магданоз не трябва да се садят на едно и също място защото магданоза е вреден за моркова. Но морков и какъвто и да е лук вървят добре заедно и се подпомагат. Е хубаво де ама аз не знаех това в началото на годината и засадих в една саксия морков магданоз и чесън. Всичко си се развиваше нормално. Чесънът стана голям и зелен и аз го извадих за да си подправим тараторчето с пресен чесън. Няма и седмица след това морковчето умря тъй като остана само във враждебна територия без другарче което да му помага. Друг експеримент който съм правил е да засадя в кофичка от кисело мляко маруля и да засадя маруля и репичка. На пръв поглед нама никаква логика в такова ограничено пространство две растения да се справят по-добре от едно растение. Е да ама се оказа точно така. И като казах, че съм правил експерименти аз съм малко краен и искам да бъда точен в преценките си за това засадих 10 кофички само марули и 10 кофички марули и репички за да имам статистическа точност. Освен това приложих различни видове поливане и наторяване и почва на различните кофички. Във всеки един от случаите кофичката с марулка и репичка се разви по-добре.
Има нещо като правило, че както го ядеш на масата така е добре да се засажда в градината. Тоест вкусово което си подхожда си подхожда и в градината. то разбира се е доста неточно но примерно домати и краставици е добра комбинация. Както е и маруля и репичка. Домати и босилек. Лук и картофи и т.н.
Това което се опитвам да ви кажа с тази статия е, че е добре да се информирате преди да засадите нещо някъде и е добре да садите групи от неща заедно. И да обръщате внимание на растенията които подбирате да съществуват заедно.
Има растения които имат дълбоки корени и вадят вода от дълбоко и разпростират в по-близките до повърхността почвени слоеве. Има растения които имат само плитки корени но пък държат почвата заедно. Има растения които изискват повече азот и растения които го улавят от въздуха и го заземяват. Растения които са много привлекателни за "вредители" и растения които отблъскват въпросните"вредители". Растения които прихващат гъбични инфекции от други растения. Растенийа които пазят от вятър и растения които трябва да бъдат пазени от вятър. И тн и тн.
Ако си начинаещ ти едва ли садиш огромно разнообразие от растения. За една вечер могат да се проверят всичките семенца или фиданки които имаш съвместно с какво друго растение е добре да се засадят. И така свършената работа ще даде много по-добри резултати и много по-малко разочарование.
тук ще ви сложа една табличка дето си копнах от едно сайтче. не е твърде подробна но за малка градина е чудесна.
Ако искате да садите нещо, пък не можете да се оправите и да намерите взаимовръзките които то ще направи с другите растения, може да ме питате дали знам нещо по въпроса :) че и аз още се уча и ще ми е интересно да разплета ако има някой заплетен случай.
Радвам се да споделям с вас :) Все нови и нови хора изникват от някъде и питат неща или оставят коментари :) много ви се радвам :)
до скоро писане :)
Днес мисля да ви разкажа за companion planting ( съвместно засаждане ).
Както не веднъж е ставало дума не е важно да се работи много, а да се работи съзнателно, идейно и качествено. Идеята за съвместно засаждане на определени видове растения е стара и доказала се на практика. Кой знае защо обаче хората не я използват много много в наши дни. Може би просто са трудолюбиви и са решили, че искат да работят повечко. :)
Какво представлява тази идея. Както всяка подобна гениална идея и тази е вдъхновена от наблюдението върху това как природата борави с елементите които има. Простото наблюдение, че дадени растения са по-големи и силни когато се срещат в близост до един тип растение и по-слаби когато се срещат в близост до друг тип растение запалва искрата на съвместното засаждане. Разбира се с течение на времето се правят по-подробни наблюдения, които в детайли описват защо две растения са полезни едно за друго и се създават таблици за съвместно засаждане.
Важното е, да се обърне внимание на това, че наблюденията върху природата могат да отворят очите ни за много неща и ние трябва да се стремим да наблюдаваме с възможно най-чисто и отворено съзнание. В резултат на което ще си спестим доста усилия и страдания.
Всяко растение си има набор от характеристики. В случая за да покажа гледната си точка искам да разделя характеристиките на приемащи и отдаващи.
Приемащи са: климата в който растението се развива естествено и най-добре, киселинността на почвата която изисква, влажността от която се нуждае, часовете слънце на ден които му трябват, дали понася вятър, типа почва която е благоприятна, и хранителните вещества от които се нуждае за правилното си развитие.
Отдаващи са: дървесината която произвежда, плодове, ядки, семки, листа, сянка която пуска, водата която задържа, колко укрепва почвата, колко спира вятъра и прочее.
Разделих характеристиките по този начин за да ви покажа, че растението комуникира. То не е фиксирано и не работи по предварително изготвен план. Растенията комуникират с околната среда и се развиват съобразно с нея. Също така искам да наблегна, на това, че растенията винаги са заобиколени от други растения. Както се вижда в горния пример никъде не е посочено сред приемащите характеристики това какви растения заобикалят въпросното което разглеждаме в момента. И това минава незабелязано и на никой не би му направило впечатление ако не бях обърнал внимание. Някак си ние в нашия стремеж да опростим модела който разглеждаме приемаме че растението е едно. Знаем, че без почва вода слънце и т.н. не може да живее и за това обръщаме внимание на тези елементи и ги включваме в разглежданият модел, но тъй като може да живее без други растения около него тях не ги включваме. Истина е, че то може, но е факт че рядко да не кажа никога растението не живее само незаобиколено от други растения.
Оказва се, че връзката между растенията е много силна. И е голяма грешка да не и се обърне внимание.
Нека да дам пример: оказва се, че ако във орехова плантация посадим свободните пространства с Elaeagnus umbellata . Увеличаваме големината на ореховото дърво с 30% респективно продукцията с поне 30%. Сега на някой може да му се види малка такава разлика. За това ще дам друг пример. Оказва се, че орехите във всичките им родове и особено черния орех премахват конкуренцията си за ресурси ( вода, хранителни вещества, слънце) като изпускат през корените си отровни вещества които убиват определени типове дървета и други растения. Да кажем ябълките са много подвластни на това. Това нещо е под цялата корона на ореха и на няколко метра извън нея. Сиреч не знаейки това нещо можем да засадим орех и ябълка в относителна близост и резултатът ще е пагубен.
Комуникацията между дърветата е толкова силна, че в сухите страни когато едно дърво бива нападнато от нещо (животно, паразит или каквото и да е то) изпраща сигнал на дърветата около себе си и те си събират листата. Това е наблюдавано при случаи когато жираф се храни от листата на дърво как околните дървета си прибират листата така че да ги предпазят. За това жирафът се храни по малко от едно дърво и после се премества на друга по-отдалечена група от дървета. Все още не е известно как се случва тази комуникация, но тя е факт.
Тъй като не ми се иска да минавам към сферата на неизвестното тъй като може да има скептици ще се придържам към известните неща. Корените на различните растения хранят различни видове микро организми в почвата... един вид поддържат ги.
Има група растения които са известни като азото фиксиращи растения. Те улавят азот от въздуха и го заземяват в почвата посредством корените си и бактериите които работят съвместно с корените.
Има група растения които се наричат азото изискващи растения. Те се нуждаят от много азот от почвата ( защото не могат да го улавят от въздуха) за да се развиват добре. Те от своя страна обикновенно поддържат бактерии които са изисквани от азото фиксиращите растения.
Засаждането на две такива растения едно до друго, е полезно и за двете растения. Те не се съревновават, а си помагат. Този прост пример показва как може изцяло да се избегне използването на иначе така вредните азотни торове.
До сега говорех за растения и давах примери с дървета, но абсолютно същото се отнася за разните му кухненски зеленчучета.
Например морков и магданоз не трябва да се садят на едно и също място защото магданоза е вреден за моркова. Но морков и какъвто и да е лук вървят добре заедно и се подпомагат. Е хубаво де ама аз не знаех това в началото на годината и засадих в една саксия морков магданоз и чесън. Всичко си се развиваше нормално. Чесънът стана голям и зелен и аз го извадих за да си подправим тараторчето с пресен чесън. Няма и седмица след това морковчето умря тъй като остана само във враждебна територия без другарче което да му помага. Друг експеримент който съм правил е да засадя в кофичка от кисело мляко маруля и да засадя маруля и репичка. На пръв поглед нама никаква логика в такова ограничено пространство две растения да се справят по-добре от едно растение. Е да ама се оказа точно така. И като казах, че съм правил експерименти аз съм малко краен и искам да бъда точен в преценките си за това засадих 10 кофички само марули и 10 кофички марули и репички за да имам статистическа точност. Освен това приложих различни видове поливане и наторяване и почва на различните кофички. Във всеки един от случаите кофичката с марулка и репичка се разви по-добре.
Има нещо като правило, че както го ядеш на масата така е добре да се засажда в градината. Тоест вкусово което си подхожда си подхожда и в градината. то разбира се е доста неточно но примерно домати и краставици е добра комбинация. Както е и маруля и репичка. Домати и босилек. Лук и картофи и т.н.
Това което се опитвам да ви кажа с тази статия е, че е добре да се информирате преди да засадите нещо някъде и е добре да садите групи от неща заедно. И да обръщате внимание на растенията които подбирате да съществуват заедно.
Има растения които имат дълбоки корени и вадят вода от дълбоко и разпростират в по-близките до повърхността почвени слоеве. Има растения които имат само плитки корени но пък държат почвата заедно. Има растения които изискват повече азот и растения които го улавят от въздуха и го заземяват. Растения които са много привлекателни за "вредители" и растения които отблъскват въпросните"вредители". Растения които прихващат гъбични инфекции от други растения. Растенийа които пазят от вятър и растения които трябва да бъдат пазени от вятър. И тн и тн.
Ако си начинаещ ти едва ли садиш огромно разнообразие от растения. За една вечер могат да се проверят всичките семенца или фиданки които имаш съвместно с какво друго растение е добре да се засадят. И така свършената работа ще даде много по-добри резултати и много по-малко разочарование.
тук ще ви сложа една табличка дето си копнах от едно сайтче. не е твърде подробна но за малка градина е чудесна.
Vegetables | ||||||||
Common name | scientific name | Helps | Helped by | Attracts | Repels / Distracts | Avoid | Comments | |
| Alliums | Allium | fruit trees, nightshades (tomatoes, peppers, potatoes, etc), brassicas (cabbage, broccoli, kohlrabi, etc) carrots | carrots | slugs, aphids, carrot fly, cabbage worms[1] | beans, peas, parsley | Alliums include onions, garlic, leeks, shallots, chives, and others | ||
| Asparagus | Asparagus officinalis | Tomatoes | Aster Family flowers, Dill ,Coriander, Tomatoes, Parsley, Basil, Comfrey, Marigolds | Onion, Garlic, Potatoes | Marigolds will deter beetles. | |||
| Brassicas | Brassica | geraniums, dill, alliums (onions, shallots, garlic, etc), rosemary, nasturtium, borage | mustards, nightshades (tomatoes, peppers, etc) | Brassicas are a family of species which include broccoli, cabbage, brussels sprouts, kholrabi, and cauliflower. | ||||
| Beans, | Phaseolus | Corn (see Three Sisters), Spinach, lettuce, rosemary, summer savory, dill, carrots, brassicas, beets, radish, strawberry and cucumbers | Eggplant, Summer savory | California beetles | Tomatoes, chili peppers, sunflowers, alliums (onions, garlic, etc), kales (cabbage, broccoli, etc) | Hosts nitrogen-fixing bacteria, a good fertilizer for some plants, too much for others | ||
| Beets, | Beta Vulgaris | lettuce, kohlrabi, onions and brassicas | Catnip, Garlic, Mint | Runner or pole beans | Good for adding minerals to the soil through composting leafs which have up to 25% magnesium. Runner or pole beans and beets stunt each other's growth. | |||
| Broccoli | Brassica oleracea | geraniums, dill, alliums, rosemary, nasturtium, borage | mustards, Tomatoes, peppers | Rosemary repels cabbage fly, geraniums trap cabbage worms, same general companion profile as all brassica (cabbage, kolhrabi, brussels sprouts, cauliflower, etc) | ||||
| Cabbage | Brassica oleracea | geraniums, dill, alliums, rosemary | mustards, Tomatoes, peppers strawberries, and pole/runner beans | Rosemary repels cabbage flies, geraniums trap cabbage worms, same general companion profile as all brassica (cabbage, kolhrabi, brussels sprouts, cauliflower, etc) | ||||
| Carrots | Daucus carota | Tomatoes, Alliums (onions, chives, etc), lettuce | alliums (leeks, shallots, etc), rosemary, wormwood, sage, beans, flax | assassin bug, lacewing, parasitic wasp, yellow jacket and other predatory wasps | Dill, parsnip, radish | Tomatoes grow better with carrots, but may stunt the carrots' growth. Beans (which are bad for tomatoes) provide the nitrogen carrots need more than some other vegetables. Aromatic companion plants repel carrot fly. Sage, rosemary, and radishes are recommended by some as companion plants, but listed by others as incompatible. alliums interplanted with carrots confuse onion and carrot flies. For the beneficial insect-attracting properties of carrots to work, they need to be allowed to flower; Otherwise, use the wild carrot, Queen Anne's Lace, for the same effect. Flax produces an oil that may protect root vegetables like carrots from some pests. | ||
| Celery, | Apium graveolens | Cosmos, Daisies, Snapdragons | corn, Aster flowers, these can transmit the aster yellows disease | |||||
| Corn / Maize | Zea mays | beans | Sunflowers, legumes (beans, peas, soybeans etc), peanuts, curcubits (squash, cucumbers, melons, etc), amaranth, white geranium, lamb's quarters, morning glory, parsley, and potato | Tomato, Celery | provides beans with a trellis, is protected from predators and dryness by cucurbits, in the three sisters technique | |||
| Cucumber | Cucumis Sativus | Nasturtiums, radishes, marigolds, sunflowers peas, beets, carrots, and Dill | Beneficial for ground beetles | Tomato, Sage | ||||
Common name | scientific name | Helps | Helped by | Attracts | Repels / Distracts | Avoid | Comments | |
| Eggplant | Solanum melongena | Beans, Peppers | Marigolds, tarragon, mints | Runner beans | Marigolds will deter nematodes. | |||
| Leek | Allium ampeloprasum v. porrum | Celery, apple trees | carrots | cabbage worms, aphids, carrot fly, others | Legumes (beans, peas, etc) | Same companion traits as all alliums (onions, garlic, shallots, chives, etc) | ||
| Lettuce | Lactuca sativa | Radish, Kohlrabi, beans, carrots | celery, cabbage, cress, parsley | Mints (including hyssop, sage, and various "balms") repel slugs, a bane of lettuce and cabbages | ||||
| Mustard | Brassicaceae, Sinapis alba | Cabbage, cauliflower, radish, brussels sprouts, turnips | various pests | same general companion profile as all brassica (cabbage, kolhrabi, brussels sprouts, cauliflower, etc) | ||||
| Nightshades | Solanaceae | carrots, alliums, mints (basil, oregano, etc) | beans, black walnuts, corn, fennel, dill, brassica (broccoli, cabbage, cauliflower, etc) | Nightshade plants include tomatoes, tobacco, chili peppers (including bell peppers), potatoes, eggplant, and others | ||||
Common name | scientific name | Helps | Helped by | Attracts | Repels / Distracts | Avoid | Comments | |
| Peppers | Solanaceae, Capsicum | themselves, marjoram | tomatoes, geraniums, petunias | beans, kale (cabbage, brussels sprouts, etc) | Pepper plants like high humidity, which can be helped along by planting with some kind of dense-leaf or ground-cover companion, like majoram and basil; they also need direct sunlight, but their fruit can be harmed by it...pepper plants grown together, or with tomatoes, can shelter the fruit from sunlight, and raises the humidity level. | |||
| Onion | Allium cepa | Tomatoes, Kales (broccoli, cabbage, etc) | Carrots | aphids, carrot fly, other pests | beans, peas, parsley | Same companion traits as all other alliums (chives, garlic, shallots, leeks, etc) | ||
| Potato | Solanum tuberosum | Horseradish | Sunflower, Tomato, Cucumber | horseradish increases the disease resistance of potatoes | ||||
| Pumpkin Squash | Curcurbita spp | corn, beans | Buckwheat, catnip, tansy, radishes | Spiders, Ground Beetles | Flea Beetles are warded off by radishes, Curcurbita can be used in the three sisters technique | |||
| Spinach | Spinacia oleracea | Peas, Beans | The peas and beans provide natural shade for the spinach | |||||
| Tomatoes | Solanum lycopersicum | roses, peppers, asparagus | basil, oregano, parsley, carrots, marigold, Alliums, celery, Geraniums, Petunias, Nasturtium, Borage | asparagus beetle | Black walnut, corn, fennel, peas, dill, potatoes, beetroot, kales (kohlrabi, cabbage, etc), rosemary | Black walnuts inhibit tomato growth, in fact they are allelopathic to all other nightshade plants (chili pepper, potato, tobacco, petunia) as well, because it produces a chemical called juglone. | ||
Ако искате да садите нещо, пък не можете да се оправите и да намерите взаимовръзките които то ще направи с другите растения, може да ме питате дали знам нещо по въпроса :) че и аз още се уча и ще ми е интересно да разплета ако има някой заплетен случай.
Радвам се да споделям с вас :) Все нови и нови хора изникват от някъде и питат неща или оставят коментари :) много ви се радвам :)
до скоро писане :)
Wednesday, June 17, 2009
еко трикове :)
Искам да споделя това с вас от както го направих :) та сега най-сетне ще имам удоволствието :) и искам да го направите и вие не отнема повече от 1 минута а си заслужава.
Отдавна ми е известно, че отглеждането на зеленчуци отнема най-малко вода, отглеждането на зърнени продукти отнема повече, а отглеждането на месо е просто крайно водоемко. Вчера обаче гледах "HOME" филм който препоръчвам да гледат всички независимо от дидактичният му тон. Та се появиха и разни цифри... 100 литра вода за отглеждане на килограм картофи, 4000 литра вода за отглеждане на килограм ориз, 13000 литра вода за отглеждане на килограм месо. Мисля си, че са занижени тия цифри но все пак да кажем че са такива. Очевидно е, че яденето на месо е като самоубийство не само защото е доста вредно за тялото ни, но е изключително вредно и за природата. Ама както и да е това не ми е темата в момента. Темата беше за еко трикове.
Както съм писал в предишна статия домакинството е много далеч от най-големия консуматор на вода ( изключвайки хората дето живеят в пустините и си поливат ливадите разбира се), но все пак ние сме си консумираме ненужно много прясна вода и замърсяваме доста друга която не консумираме. Та както бях казал там ако искаме да спестим вода от домакинството трябва да ограничим двата най-големи разхода които правим: 1-во времетраенето за което се къпем и струята с вода която използваме и 2-ро пускането на водата в тоалетната.
Днес ще говоря за тоалетното казанче. Поради някаква неизвестна за мен причина от всичките тия инженери на тоя свят никой не си е направил труда да направи ефективно тоалетно казанче и всички ние изливаме хиляди литри вода в тоалетната от колкото се налага. В Европа за щастие има някакво пробуждане по въпроса и последните години се появиха казанчета с два бутона единия пуска половин казанче а другия цялото. Пак има на къде да се подобрява ама все пак си е голяма стъпка напред. В североамериканския континент обаче за сега не съм срещал такава интелигентна тоалетна :). Да не говорим, че тукашните казанчета са сигурно двойно по-големи от европейските... сигурно идва от наличието на огромни свободни пространства и чувството за свобода и независимост на тоя континент не знам...
Та ето какво направих аз. Вдигнах капака на казанчето и сложих 2 пластмасови кофички вътре на места които да не пречат на движещите се елементи или сифона на казанчето. Тези съдове се напълниха с вода и сега това количество вода ще бъде спестявано с всяко посещение на тоалетната. Затворих капака и още след 15 минути ми се наложи да проверя резултата от действията си. Не се видя никаква разлика в ефективността всичко си се отмиваше както трябва без никакви проблеми. А спестявах по 2 литра вода близо на пускане. Нещо ме загложди обаче на следващия ден и ми се искаше да набутам още нещо вътре та да спестявам още. Отворих пак казанчето ама нямах подходящия пластмасов съд и място да го пъхна. Та разгледах механиката. Всяко тоалетно казанче има плувка която спира водата която пълни казанчето когато въпросното се е напълнило вече. В повечето случаи въпросната плувка може да се регулира и аз изрегулирах моята така, че да пълни казанчето по-малко някъде още 2-3 литра да кажем. Като му дойде времето пробвах пак казанчето и всичко си беше екстра а вече спестявах 4-5 литра вода на пускане. Мислех си после, че ако поплавъка не се регулира може просто да се завърже парче стериопор на дъното му и по този начин може да се постигне регулиране на нивото на водата.
След седмица две гледах въпросния филм. И някак си автоматично почнах да смятам... ние сме семейство от двама... Поне 5 пъти на ден ходи човек в тоалетната. Това прави 10 ходения минимум за 2-ма души. Да кажем, че пестим по 4 литра вода на казанче... еми това са си 40 литра вода на ден. 365 дена в годината. Излиза, че пестим 14600 литра вода на година. Което са си има няма 146 килограма картофи които ние сме обезпечили от към вода... тоест не сме я пръснали за глупости. Ми ния не ядем повече от това кна година. Тоест сме си абсолютно еко от гледна точка на картофите които консумираме :) колко хубаво е това а ? :) хихи.
Та после се замислих ние живеем под наем! и се местим след 2 месеца. Шанса е, че никой няма да отвори тоалетното казанче да види какво има в него ако то не прави проблеми. А те са си доста устойчиви устройства. Та най-вероятно в следващите 3-5 години няма да има никакви проблеми. Та не само ние ще направим същото в следващия апартамент в който се преместим ами и хората в стария ни апартамент ще пестят вода без дори да знаят. :) И ме обхвана едно такова... ентусиазирано и си мисля да ходя по публичните тоалетни и да слагам по 2-3 кофички от кисело мляко във всяка. :) колко вода ще е това само а?!?!
И така близо 15000 литра вода ще бъдат спестени само от една тоалетна в следващата една година като резултат от една минута работа. :)
Направете го и вие :)
До скоро :)
Отдавна ми е известно, че отглеждането на зеленчуци отнема най-малко вода, отглеждането на зърнени продукти отнема повече, а отглеждането на месо е просто крайно водоемко. Вчера обаче гледах "HOME" филм който препоръчвам да гледат всички независимо от дидактичният му тон. Та се появиха и разни цифри... 100 литра вода за отглеждане на килограм картофи, 4000 литра вода за отглеждане на килограм ориз, 13000 литра вода за отглеждане на килограм месо. Мисля си, че са занижени тия цифри но все пак да кажем че са такива. Очевидно е, че яденето на месо е като самоубийство не само защото е доста вредно за тялото ни, но е изключително вредно и за природата. Ама както и да е това не ми е темата в момента. Темата беше за еко трикове.
Както съм писал в предишна статия домакинството е много далеч от най-големия консуматор на вода ( изключвайки хората дето живеят в пустините и си поливат ливадите разбира се), но все пак ние сме си консумираме ненужно много прясна вода и замърсяваме доста друга която не консумираме. Та както бях казал там ако искаме да спестим вода от домакинството трябва да ограничим двата най-големи разхода които правим: 1-во времетраенето за което се къпем и струята с вода която използваме и 2-ро пускането на водата в тоалетната.
Днес ще говоря за тоалетното казанче. Поради някаква неизвестна за мен причина от всичките тия инженери на тоя свят никой не си е направил труда да направи ефективно тоалетно казанче и всички ние изливаме хиляди литри вода в тоалетната от колкото се налага. В Европа за щастие има някакво пробуждане по въпроса и последните години се появиха казанчета с два бутона единия пуска половин казанче а другия цялото. Пак има на къде да се подобрява ама все пак си е голяма стъпка напред. В североамериканския континент обаче за сега не съм срещал такава интелигентна тоалетна :). Да не говорим, че тукашните казанчета са сигурно двойно по-големи от европейските... сигурно идва от наличието на огромни свободни пространства и чувството за свобода и независимост на тоя континент не знам...
Та ето какво направих аз. Вдигнах капака на казанчето и сложих 2 пластмасови кофички вътре на места които да не пречат на движещите се елементи или сифона на казанчето. Тези съдове се напълниха с вода и сега това количество вода ще бъде спестявано с всяко посещение на тоалетната. Затворих капака и още след 15 минути ми се наложи да проверя резултата от действията си. Не се видя никаква разлика в ефективността всичко си се отмиваше както трябва без никакви проблеми. А спестявах по 2 литра вода близо на пускане. Нещо ме загложди обаче на следващия ден и ми се искаше да набутам още нещо вътре та да спестявам още. Отворих пак казанчето ама нямах подходящия пластмасов съд и място да го пъхна. Та разгледах механиката. Всяко тоалетно казанче има плувка която спира водата която пълни казанчето когато въпросното се е напълнило вече. В повечето случаи въпросната плувка може да се регулира и аз изрегулирах моята така, че да пълни казанчето по-малко някъде още 2-3 литра да кажем. Като му дойде времето пробвах пак казанчето и всичко си беше екстра а вече спестявах 4-5 литра вода на пускане. Мислех си после, че ако поплавъка не се регулира може просто да се завърже парче стериопор на дъното му и по този начин може да се постигне регулиране на нивото на водата.
След седмица две гледах въпросния филм. И някак си автоматично почнах да смятам... ние сме семейство от двама... Поне 5 пъти на ден ходи човек в тоалетната. Това прави 10 ходения минимум за 2-ма души. Да кажем, че пестим по 4 литра вода на казанче... еми това са си 40 литра вода на ден. 365 дена в годината. Излиза, че пестим 14600 литра вода на година. Което са си има няма 146 килограма картофи които ние сме обезпечили от към вода... тоест не сме я пръснали за глупости. Ми ния не ядем повече от това кна година. Тоест сме си абсолютно еко от гледна точка на картофите които консумираме :) колко хубаво е това а ? :) хихи.
Та после се замислих ние живеем под наем! и се местим след 2 месеца. Шанса е, че никой няма да отвори тоалетното казанче да види какво има в него ако то не прави проблеми. А те са си доста устойчиви устройства. Та най-вероятно в следващите 3-5 години няма да има никакви проблеми. Та не само ние ще направим същото в следващия апартамент в който се преместим ами и хората в стария ни апартамент ще пестят вода без дори да знаят. :) И ме обхвана едно такова... ентусиазирано и си мисля да ходя по публичните тоалетни и да слагам по 2-3 кофички от кисело мляко във всяка. :) колко вода ще е това само а?!?!
И така близо 15000 литра вода ще бъдат спестени само от една тоалетна в следващата една година като резултат от една минута работа. :)
Направете го и вие :)
До скоро :)
Saturday, June 13, 2009
Дълготрайно селско стопанство (permaculture) -Дизайнери и Зониране
Здравейте всички! :)
Тази статия е вдъхновена от Васко който има желание да направи еко къща в България.
Не знам защо така се случва ама хората стават отворени за такъв тип инициативи като излезнат от България. Явно не се е събрала критична маса от хора в БГ които да вдъхновяват нови и нови хора и движението да се разраства... Както и да е сигурно скоро ще се е събрала такава критична маса, ще започне и литература да излиза и проекти да има и семинари и полека ще се присъединим към развитите страни.
Та от известно време чета за permaculture. И преди съм ви говорил за това практично екологично движение. Та не ми обръщайте внимание ако повтарям някои неща. Permaculture = Permanent agriculture. Което може да се преведе по различни начини, и май всички ще са верни :). Все пак трябваше да избера някой и избрах този който съм написал в заглавието.
Permaculture принципите и самото име в последствие са измислени и събрани от Бил Молисън някъде през 80-те години. Мисля 81-ва за пръв път изниква думата permaculture а предишното десетилетие той отделя на наблюдение на принципите в природата и синтезирането на принципи по които можеш да съществуваш подобни на тези на природата. За датите да не ви излъжа, че хич не ме бива в исторически план :). Както и да е от известно време вече си се шири това ми ти движение. Тъй като Бил Молисън е доста практичен човек на мен лично степента до която пермакълчър отделя внимание на икономическата страна на въпросите и на измерването на добивите и прочее не ми допада особено. Но както казах на един познат: "пермакълчър е просто път. това не е моят път, но е доста близък до него.".
Пермакълчър специалистите са дизайнери. Може да се каже ландшафтни архитекти, но Бил Молисън нарича себе си и хората които се занимават с това дизайнери. Според него работата на дизайнера е да постави правилните елементи на правилните места, така че системата да функционира не само без да използва външна енергия, но да произвежда и излишък. Точно както прави и природата. Разбира се външна енергия се използва и това е слънчевата светлина. Но това се счита за даденост. Дълбочината на познанията които един дизайнер трябва да има върху отделните елементи на системата и връзките между тях е огромна. Следователно дизайнера естествено се превръща в специалист по изработването на самият елемент. Това обаче отнема много от потенциала на дизайнера и именно заради това Бил Молисон се опитва да ограничи професионалните дизайнери до дизайн. А изпълнението след това да се възложи на други. Като казвам професионални пермакълчър дизайнери имам предвид хора които са преминали няколко годишното обучение в училищата в Австралия които са за пермакълчър дизайнери. Които в крайна сметка излизат доста търсени и високо платени специалисти. Образованието не е евтино, но според но според Бил Молисон заплатите на тези специалисти започват от 35$ на час още през 83-та година. Считано към днешна дата сигурно поне 80$ на час.
Пермакълчър дизайнерите се наемат от собственици на земя или предприемачи/организации които притежават правата за обработване на земя, за да изготвят проект за използването на земята спрямо кермакълчър принципите.
Тук е момента да наблегна на това, че в повечето случаи екологични принципи и икономически принципи се препокриват и това, че еко = скъпо е неправилно схващане. В магазините разбира се ще видим, че еко продуктите са по-скъпи от продуктите произвеждани по стандартния замърсителен начин, но това би трябвало да се дължи на всичко друго но не и на цената за производство на единица продукт.
Както и да е да не се отплесвам защото темата е изключително дълга и ще трябва да я разделя на части така или иначе.
Та щом пермакълчър специалистите се наемат от собственици на земя и предприемачи, то трябва да има някаква полза за тях да платят на дизайнер да им направи дизайна. И полза наистина има. Ползата се доказва до края на живота на дадена ферма или земя всяка година, година след година, сезон след сезон разходите по поддръжка и реставриране на дадената земя са толкова занижени, че от всякъде си струва да се инвестира първоначалната сума за проекта и за реализирането му.
Пермакълчър дизайнерите си имат етични норми по които ръководят своята работа така, че в крайна сметка да са екологично насочени и да не предизвикват разрушение ами напротив да приближават всеки обект върху който работят по-близко до природата от колкото е бил.
Ето само няколко от етичните принципи на пермакълчър дизайнерите:
* Ние се грижим за нашите клиенти и сме отговорни пред тях.
* Крайната цел за която работим е залесяването на земята и възстановяването на почвите.
* Ние се грижим за околната среда и за дивият живот. Във всички наши дизайни ние сме на страната на нашият супер клиент "Гая" Което е древногръцка дума за Богинята Майката Земя. Земята е била възприемана тогава като жив, съзнателен цялостен организъм.
* Ние търсим най-добрите , най-подходящите енергийни пътища, използващи подходяща енергия.
* Ние рециклираме на най-високото възможно ниво. Всичко може да бъде ресурс. Ние трябва да знаем как да го използваме. Използваме каквото имаме. Опитваме се да правим най-малката промяна да породи най-голям ефект.
Та общо взето в такъв дух се изграждат проектите. Според етичните норми ако клиентът ти иска да направи със земята нещо което ти виждаш като не екологично и деструктивно трябва да му откажеш своето съдействие. Обосновавайки мотивите си.
Та толкоз относно дизайнерите.
За мен всеки един от нас с малко отделено време въоръжен с няколко книжки и малко експериментиране може да стане от части дизайнер и да направи собственото си място по принципите на пермакълчър.
Далеч съм от мисълта, че можем да притежаваме опита и знанията на един завършен специалист дизайнер, но трябва да отбележим, че нещата които ние ще правим като дизайни са пренебрежимо малки съпоставени към стотиците и дори хиляди хектари земя с които работят те. До колкото четох всичко под 50 акра се счита за малко тоест всичко под 200 декара. Силно ме съмнява да са много хората които разполагат с толкова земя. Дай боже обаче които разполагат да си назначат дизайнер да им направи проекта.
Нещата които се използват като принципи са супер елементарни и близки до ума. И както обикновено нещата които са най-очевидни и най-близки до ума най-трудно се забелязват. :) все пак когато веднъж ги прочете човек те стават част от мисленето му и после може да ги открива и прилага на всякъде. Абсолютно възможно е да си направиш сам пермакълчър проект за мястото което притежаваш стига да искаш да отделиш малко време. Разликата с големите проекти е в това, че например ако искаш да направих хранилище за вода ако правиш това за къщата с дворчето си ще сложиш 1-2 варела на високо близо до покрива, а ако искаш да направиш това за огромна територия, ще направиш езеро на възможно най-високата точка на която е обосновано. Някак си има разлика в мащаба и в последствията и отговорността която поемаш :).
Тук май малко се оплетох в обясненията, но това което искам да кажа в прав текст е: всеки може (и трябва) да използва пермакълчър принципите. Това че не сте специалисти не трябва да ви притеснява ако не работите в особено големи мащаби.
Зониране:
Пермакълчър използва зониране на терена. За нулева зона се приема къщата в която живееш. От там насетне зоните се разширяват навън. Зоните не са концентрични а са определени от честотата с която ги посещаваш. Възможно е на гърба на къщата ти да имаш 3-та зона въпреки, че е толкова близко до самата къща. Просто защото не ти се налага да ходиш много често до там. А в дъното на двора ти да имаш 1-ва зона просто защото там се намират кокошките ти примерно които трябва да храниш всеки ден.
Зоните не са ограничени с физически прегради. Това са просто абстрактни граници с които се работи които показват колко често си пребиваващ на даденото място.
Елементите на системата ( проекта ( земята)) се подреждат в тези зони по възможно най-енергоефективният начин. Например зона 1 се състои от интензивно гледана градина. и животни които искат всекидневна грижа. Колкото по-често се използва дадено растение толкова по-близко до пътеката в зона 1 се засажда то. Колкото по-рядко се използва дадено растение и колкото по-малко грижи иска толкова по-далече се засажда то. Например магданоза, босилека, марулите. пресния лук и чесън, репичките и прочее се засаждат възможно най-близко до пътеката и до къщата в зона 1. Доматите, краставиците, ягодите и фасулът се засаждат по-далече в зона едно. Тиквите, дините, пъпешите, лука на глави, праз лук, и прочее се засаждат в зона 2. В зона 2 се засаждат и плодни дръжчета и обикновенно кокошарника стои на границта между зона 1 и зона 2.
Зона 1 е много внимателно наблюдавана, без плевели отделена за интензивно земеделие от която ида по-голямата част от нашата храна когато сме в разгара на сезона, и обикновенно се защитава от вятър.
зона 2 Не е абсолютно мълчната ( мълч е покривало на земята с различна дебелина обикновено над 5 см направено от органична материя ( сено на което са му махнати семената от кокошки) слама, накълцани дървени материали на по-едри стърготини, листа, иглички и прочее) и допуска плевели. Може да съдържа още от градината която не се е събрала в зона 1. Тук се гледат растенията които много използваш и много съхраняваш за зимата. Репи, тикви, дини, бобови, малини, капини, доматите за зимнината и тн. Които понякога имат само една реколта и тя се обира наведнъж. Също така там стои и овощната градина за която полагаме повече грижи като кастрене, торене и поливане.
зона 3 Тук засаждаме овошките за които не полагаме особени грижи. Също така тук са дърветата които ни дават ядки. Тази зона е почти неконтролирана. За това в нея се използват системи за самообиране. Например пускаме животни да изядат ябълките които са паднали по земята или жълъдите и прочее. Целта е зоната да носи продукция, но да не отнема време и сили за поддръжката и. В тази зона просто нагласяме вместо да променяме нещата такива каквито са естествено. Добив на дървесина за горене или за строителство обикновено е от тази зона. Също така коридор за дивите животни може да се доведе до трета зона.
зона 4 Е запазена за диво развиваща се природа и хабитат за диви животни. Като от там може да се добива фураж за домашните животни без това да пречи на развитието. Има специални техники за подкастряне на дръвчета които осигуряват фураж и не само не пречат на развитието на гората ами дори създават специфични условия за по-голямо био разнообразие. ( говорил съм за тях в еко форестри статията май... ) Пнякога включва водоизточници.
зона 5 Е абсолютно дива и не се прилагат никакви промени там.
Зона 4 е почти неприложима за земя под 5 акра ( 20 декара) зона 5 още по-големи места.
Идейното разполагане на зоните и на елементите вътре в самите зони е изключително важно за увеличаване на енергоефективността и намаляване на работата.
Зоните имат взаимовръзки както и всички елементи в дадена зона си влияят един на друг. Например: пилетата най-често се слагат в зона 1 поради няколко причини 1-во често се ходи до там, 2-ро торта от пилетата може да се използва за затопляне на парник който е до къщата за затопляне на къщата, за наторяване на градината. 3-то мълч който е направен от сено трябва да мине първо през пилетата за да премахнат семената, 4-то в определени моменти пилетата се пускат контролирано в градината за да ограничат насекомите. Както се вижда има много логика пилетата да са вътре в зона 1 защото това ще спести много работа и много изминати километри разстояние. Да не говорим за пренасяне на товари... Например ако теренът е наклонен винаги слагаме животните на по-високата част и по този начин просто избутваме торта надолу по склона до градината вместо да я качваме на горе по склона с колички или кофи. Такива прости решения могат да улеснят живота на всеки неимоверно много. Просто трябва да се обърне внимание на това.
За разпределението на елементите в зоните, взаимовръзките между тях и потоците на енергия май ще трябва да говирим в следваща статия.
Надявам се тази статийка ви е запалила малко по идеята за подобряване на енергоефективността и функционалността на нашите места.
до скоро писане :)
п.п. да изпиратствам тука една картинка най-простичка да ви покажа, че не е толкоз сложно
Тази статия е вдъхновена от Васко който има желание да направи еко къща в България.
Не знам защо така се случва ама хората стават отворени за такъв тип инициативи като излезнат от България. Явно не се е събрала критична маса от хора в БГ които да вдъхновяват нови и нови хора и движението да се разраства... Както и да е сигурно скоро ще се е събрала такава критична маса, ще започне и литература да излиза и проекти да има и семинари и полека ще се присъединим към развитите страни.
Та от известно време чета за permaculture. И преди съм ви говорил за това практично екологично движение. Та не ми обръщайте внимание ако повтарям някои неща. Permaculture = Permanent agriculture. Което може да се преведе по различни начини, и май всички ще са верни :). Все пак трябваше да избера някой и избрах този който съм написал в заглавието.
Permaculture принципите и самото име в последствие са измислени и събрани от Бил Молисън някъде през 80-те години. Мисля 81-ва за пръв път изниква думата permaculture а предишното десетилетие той отделя на наблюдение на принципите в природата и синтезирането на принципи по които можеш да съществуваш подобни на тези на природата. За датите да не ви излъжа, че хич не ме бива в исторически план :). Както и да е от известно време вече си се шири това ми ти движение. Тъй като Бил Молисън е доста практичен човек на мен лично степента до която пермакълчър отделя внимание на икономическата страна на въпросите и на измерването на добивите и прочее не ми допада особено. Но както казах на един познат: "пермакълчър е просто път. това не е моят път, но е доста близък до него.".
Пермакълчър специалистите са дизайнери. Може да се каже ландшафтни архитекти, но Бил Молисън нарича себе си и хората които се занимават с това дизайнери. Според него работата на дизайнера е да постави правилните елементи на правилните места, така че системата да функционира не само без да използва външна енергия, но да произвежда и излишък. Точно както прави и природата. Разбира се външна енергия се използва и това е слънчевата светлина. Но това се счита за даденост. Дълбочината на познанията които един дизайнер трябва да има върху отделните елементи на системата и връзките между тях е огромна. Следователно дизайнера естествено се превръща в специалист по изработването на самият елемент. Това обаче отнема много от потенциала на дизайнера и именно заради това Бил Молисон се опитва да ограничи професионалните дизайнери до дизайн. А изпълнението след това да се възложи на други. Като казвам професионални пермакълчър дизайнери имам предвид хора които са преминали няколко годишното обучение в училищата в Австралия които са за пермакълчър дизайнери. Които в крайна сметка излизат доста търсени и високо платени специалисти. Образованието не е евтино, но според но според Бил Молисон заплатите на тези специалисти започват от 35$ на час още през 83-та година. Считано към днешна дата сигурно поне 80$ на час.
Пермакълчър дизайнерите се наемат от собственици на земя или предприемачи/организации които притежават правата за обработване на земя, за да изготвят проект за използването на земята спрямо кермакълчър принципите.
Тук е момента да наблегна на това, че в повечето случаи екологични принципи и икономически принципи се препокриват и това, че еко = скъпо е неправилно схващане. В магазините разбира се ще видим, че еко продуктите са по-скъпи от продуктите произвеждани по стандартния замърсителен начин, но това би трябвало да се дължи на всичко друго но не и на цената за производство на единица продукт.
Както и да е да не се отплесвам защото темата е изключително дълга и ще трябва да я разделя на части така или иначе.
Та щом пермакълчър специалистите се наемат от собственици на земя и предприемачи, то трябва да има някаква полза за тях да платят на дизайнер да им направи дизайна. И полза наистина има. Ползата се доказва до края на живота на дадена ферма или земя всяка година, година след година, сезон след сезон разходите по поддръжка и реставриране на дадената земя са толкова занижени, че от всякъде си струва да се инвестира първоначалната сума за проекта и за реализирането му.
Пермакълчър дизайнерите си имат етични норми по които ръководят своята работа така, че в крайна сметка да са екологично насочени и да не предизвикват разрушение ами напротив да приближават всеки обект върху който работят по-близко до природата от колкото е бил.
Ето само няколко от етичните принципи на пермакълчър дизайнерите:
* Ние се грижим за нашите клиенти и сме отговорни пред тях.
* Крайната цел за която работим е залесяването на земята и възстановяването на почвите.
* Ние се грижим за околната среда и за дивият живот. Във всички наши дизайни ние сме на страната на нашият супер клиент "Гая" Което е древногръцка дума за Богинята Майката Земя. Земята е била възприемана тогава като жив, съзнателен цялостен организъм.
* Ние търсим най-добрите , най-подходящите енергийни пътища, използващи подходяща енергия.
* Ние рециклираме на най-високото възможно ниво. Всичко може да бъде ресурс. Ние трябва да знаем как да го използваме. Използваме каквото имаме. Опитваме се да правим най-малката промяна да породи най-голям ефект.
Та общо взето в такъв дух се изграждат проектите. Според етичните норми ако клиентът ти иска да направи със земята нещо което ти виждаш като не екологично и деструктивно трябва да му откажеш своето съдействие. Обосновавайки мотивите си.
Та толкоз относно дизайнерите.
За мен всеки един от нас с малко отделено време въоръжен с няколко книжки и малко експериментиране може да стане от части дизайнер и да направи собственото си място по принципите на пермакълчър.
Далеч съм от мисълта, че можем да притежаваме опита и знанията на един завършен специалист дизайнер, но трябва да отбележим, че нещата които ние ще правим като дизайни са пренебрежимо малки съпоставени към стотиците и дори хиляди хектари земя с които работят те. До колкото четох всичко под 50 акра се счита за малко тоест всичко под 200 декара. Силно ме съмнява да са много хората които разполагат с толкова земя. Дай боже обаче които разполагат да си назначат дизайнер да им направи проекта.
Нещата които се използват като принципи са супер елементарни и близки до ума. И както обикновено нещата които са най-очевидни и най-близки до ума най-трудно се забелязват. :) все пак когато веднъж ги прочете човек те стават част от мисленето му и после може да ги открива и прилага на всякъде. Абсолютно възможно е да си направиш сам пермакълчър проект за мястото което притежаваш стига да искаш да отделиш малко време. Разликата с големите проекти е в това, че например ако искаш да направих хранилище за вода ако правиш това за къщата с дворчето си ще сложиш 1-2 варела на високо близо до покрива, а ако искаш да направиш това за огромна територия, ще направиш езеро на възможно най-високата точка на която е обосновано. Някак си има разлика в мащаба и в последствията и отговорността която поемаш :).
Тук май малко се оплетох в обясненията, но това което искам да кажа в прав текст е: всеки може (и трябва) да използва пермакълчър принципите. Това че не сте специалисти не трябва да ви притеснява ако не работите в особено големи мащаби.
Зониране:
Пермакълчър използва зониране на терена. За нулева зона се приема къщата в която живееш. От там насетне зоните се разширяват навън. Зоните не са концентрични а са определени от честотата с която ги посещаваш. Възможно е на гърба на къщата ти да имаш 3-та зона въпреки, че е толкова близко до самата къща. Просто защото не ти се налага да ходиш много често до там. А в дъното на двора ти да имаш 1-ва зона просто защото там се намират кокошките ти примерно които трябва да храниш всеки ден.
Зоните не са ограничени с физически прегради. Това са просто абстрактни граници с които се работи които показват колко често си пребиваващ на даденото място.
Елементите на системата ( проекта ( земята)) се подреждат в тези зони по възможно най-енергоефективният начин. Например зона 1 се състои от интензивно гледана градина. и животни които искат всекидневна грижа. Колкото по-често се използва дадено растение толкова по-близко до пътеката в зона 1 се засажда то. Колкото по-рядко се използва дадено растение и колкото по-малко грижи иска толкова по-далече се засажда то. Например магданоза, босилека, марулите. пресния лук и чесън, репичките и прочее се засаждат възможно най-близко до пътеката и до къщата в зона 1. Доматите, краставиците, ягодите и фасулът се засаждат по-далече в зона едно. Тиквите, дините, пъпешите, лука на глави, праз лук, и прочее се засаждат в зона 2. В зона 2 се засаждат и плодни дръжчета и обикновенно кокошарника стои на границта между зона 1 и зона 2.
Зона 1 е много внимателно наблюдавана, без плевели отделена за интензивно земеделие от която ида по-голямата част от нашата храна когато сме в разгара на сезона, и обикновенно се защитава от вятър.
зона 2 Не е абсолютно мълчната ( мълч е покривало на земята с различна дебелина обикновено над 5 см направено от органична материя ( сено на което са му махнати семената от кокошки) слама, накълцани дървени материали на по-едри стърготини, листа, иглички и прочее) и допуска плевели. Може да съдържа още от градината която не се е събрала в зона 1. Тук се гледат растенията които много използваш и много съхраняваш за зимата. Репи, тикви, дини, бобови, малини, капини, доматите за зимнината и тн. Които понякога имат само една реколта и тя се обира наведнъж. Също така там стои и овощната градина за която полагаме повече грижи като кастрене, торене и поливане.
зона 3 Тук засаждаме овошките за които не полагаме особени грижи. Също така тук са дърветата които ни дават ядки. Тази зона е почти неконтролирана. За това в нея се използват системи за самообиране. Например пускаме животни да изядат ябълките които са паднали по земята или жълъдите и прочее. Целта е зоната да носи продукция, но да не отнема време и сили за поддръжката и. В тази зона просто нагласяме вместо да променяме нещата такива каквито са естествено. Добив на дървесина за горене или за строителство обикновено е от тази зона. Също така коридор за дивите животни може да се доведе до трета зона.
зона 4 Е запазена за диво развиваща се природа и хабитат за диви животни. Като от там може да се добива фураж за домашните животни без това да пречи на развитието. Има специални техники за подкастряне на дръвчета които осигуряват фураж и не само не пречат на развитието на гората ами дори създават специфични условия за по-голямо био разнообразие. ( говорил съм за тях в еко форестри статията май... ) Пнякога включва водоизточници.
зона 5 Е абсолютно дива и не се прилагат никакви промени там.
Зона 4 е почти неприложима за земя под 5 акра ( 20 декара) зона 5 още по-големи места.
Идейното разполагане на зоните и на елементите вътре в самите зони е изключително важно за увеличаване на енергоефективността и намаляване на работата.
Зоните имат взаимовръзки както и всички елементи в дадена зона си влияят един на друг. Например: пилетата най-често се слагат в зона 1 поради няколко причини 1-во често се ходи до там, 2-ро торта от пилетата може да се използва за затопляне на парник който е до къщата за затопляне на къщата, за наторяване на градината. 3-то мълч който е направен от сено трябва да мине първо през пилетата за да премахнат семената, 4-то в определени моменти пилетата се пускат контролирано в градината за да ограничат насекомите. Както се вижда има много логика пилетата да са вътре в зона 1 защото това ще спести много работа и много изминати километри разстояние. Да не говорим за пренасяне на товари... Например ако теренът е наклонен винаги слагаме животните на по-високата част и по този начин просто избутваме торта надолу по склона до градината вместо да я качваме на горе по склона с колички или кофи. Такива прости решения могат да улеснят живота на всеки неимоверно много. Просто трябва да се обърне внимание на това.
За разпределението на елементите в зоните, взаимовръзките между тях и потоците на енергия май ще трябва да говирим в следваща статия.
Надявам се тази статийка ви е запалила малко по идеята за подобряване на енергоефективността и функционалността на нашите места.
до скоро писане :)
п.п. да изпиратствам тука една картинка най-простичка да ви покажа, че не е толкоз сложно
Subscribe to:
Posts (Atom)